Assemblage : 100% Pinot Noir
Dosage : 6g/ Litre (Brut)
Dégustation : Teinte rose très pâle. Nez délicat et gourmand. S'ouvre sur le fruité avec des notes de poire. La bouche est ample et riche. Un vin affichant une très grande harmonie c'est un véritable plaisir des sens.
Accord Mets et Vins : Idéal à l'apéritif avec un toast saumon agrumes et sur un plat de type magret de canard aux pêches et en dessert sur un crumble à la pêche jaune et framboise.
Conditionnement : Bouteille, Magnum
Médaille(s) : International Challenge Gilbert & Gaillard :